[中菜] 南瓜麵條~

我所使用的食譜為-+ y: O4 x8 ?( V  h' S# X2 l4 }( k

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南瓜泥160-170g,中筋麵粉300g,鹽1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, G* @* A2 S# W$ H* o# d

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1.南瓜去皮大火蒸10-12分鐘至熟軟取160-170g,趁www.ds-hk.net- b: c+ l8 Z  r* [0 H
   熱壓成泥狀放涼
( a1 A7 j" j& Z) \2.將所有材料放入盆中,慢慢捏成一個團狀最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% x( M  x. b) f4 T2 @
3.利用手掌根部壓揉麵團5-6分鐘,搓揉至整塊麵團光
( ~$ ~* ]- s; f$ r5 P* jwww.ds-hk.net   滑均勻無粉粒的狀態bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ |- j- ]4 s, h/ ?+ j; E, g
4.把麵團放進盆中,蓋上擰乾的濕布室溫醒置40分鐘
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  c8 p7 U0 k  k' Y+ R  o$ M$ f& Mwww.ds-hk.net7.用桿麵棍慢慢將麵團桿成均勻的大薄片www.ds-hk.net: w2 e6 Y4 H+ |
8.桿開成大薄片的麵皮上灑上一層中筋麵粉www.ds-hk.net6 K$ ^. x- D0 H
9.將麵皮折疊起來bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P* d/ W$ F, \0 s  o  D: J; r, Q$ E
10.再使用菜刀切成適當寬度即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# y+ {  d* a- g! Z
11.切好的麵條馬上用手散開灑上中筋麵粉避免沾粘☆夜玥論壇ק8 X% G) Y( m* w% \1 H' b0 P
12.完成的生麵條可以冷凍保存2-3星期,冷藏約2-3天
* C' V1 U, N# pwww.ds-hk.net13.吃之前將水燒開,麵條放入煮沸,再加1/2杯水再煮沸即可撈起www.ds-hk.net6 O" Y! [( R" L* K2 [" V

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所以是做成比較粗而有嚼勁的寬麵
4 T" w0 T/ w  S8 c+ X7 f- R& F* F9 \www.ds-hk.net當天就做成炒麵吃光了喔((笑
: z8 g. m4 J, J9 P☆夜玥論壇ק分好一份一份 放在袋子裡冰起來 下次要用時可以直接拿一包出來煮也很方便
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圖是我親自製作完後拍的 所以請不要轉出夜玥喔 感謝大家~