炸天婦羅綠茶雪糕
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材料: (2人分)
+ M! n5 Z8 e9 ^( [# Qwww.ds-hk.net綠茶雪糕---4 球 (每人兩球)
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麵糊:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ F, [" Q% ], `
麵粉---200g
) r2 N0 j, D7 i h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區冰水---250ml
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2. 用1/2油份量, 用大火燒紅個煲, 用筷子放入煲內, 見有氣泡升起, 代表油已夠滾, 再轉中火, 開始炸…將麵糊逐少逐少滴落滾油中(咁做先可以令麵糊炸成一粒粒形狀) , 麵糊未熟嘅會沈底, 熟咗嘅會浮面及見炸至金黄色就ok, 將浮面麵糊(天婦羅粒)撈起, 用廚房專用紙巾吸走多餘油份, 備用& n* e/ R7 q3 g
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3. 取出兩球綠茶雪糕,於碟上, 灑上天婦羅粒, 淋上已熱溶朱古力醬, 完成