[甜品] 炸天婦羅綠茶雪糕

材料:  (2人分)☆夜玥論壇ק1 G) n8 g; M; i! h4 v0 ^2 z
綠茶雪糕---4 球 (每人兩球)
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% s+ x+ c; u# K- G) F) ~www.ds-hk.net麵粉---200g
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雞蛋黃---半隻
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; e0 Y5 t3 w3 K9 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 K0 l# `6 T* a  {# v2. 用1／2油份量, 用大火燒紅個煲, 用筷子放入煲內, 見有氣泡升起, 代表油已夠滾, 再轉中火, 開始炸…將麵糊逐少逐少滴落滾油中(咁做先可以令麵糊炸成一粒粒形狀) , 麵糊未熟嘅會沈底, 熟咗嘅會浮面及見炸至金黄色就ok, 將浮面麵糊(天婦羅粒)撈起, 用廚房專用紙巾吸走多餘油份, 備用
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3. 取出兩球綠茶雪糕,於碟上, 灑上天婦羅粒, 淋上已熱溶朱古力醬, 完成