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[西菜] 茄子三文魚千層配青檸汁〔已檢〕

茄子三文魚千層配青檸汁〔已檢〕

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材料: 烚蛋       2隻 茄子       2條 三文魚     8片/160克 番茄       1個 無鹽香草碎    少許 橄欖油     1湯匙 雞湯      1杯
8 j, F2 y3 e- ]1 [1 ]2 D備註: 此食譜有助預防心血管病,因三文魚含豐富奧米加3脂肪酸,有助稀釋血液,蕃茄則含維他命A、C,有助強化血管壁,延緩血管硬化最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' [& _9 e: a) R) X9 Q. v. V8 {

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做法: 簡介 :1. 每條茄子先切成10塊厚片。
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2. 下半湯匙橄欖油煎茄子至金黃色。, V3 g' G+ W  y' ^6 s: R/ S/ e
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3. 將三文魚切成薄片,以無鹽香草碎醃20分鐘,煎熟三文魚。1 J0 e* B0 h8 F, q
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4. 將烚蛋切片;將一片烚蛋放在一片茄子上,然後放上三文魚,每件做兩層,可做四件。
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5. 番茄切粒,堆放於頂層。
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  C- ^$ y: B  o9 O☆夜玥論壇×§6. 下橄欖油煮熱汁料,煮滾後倒在千層茄子上,再放上莞荽碎,即成。
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* z8 b' Q1 Y# O. o☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:18 編輯 ]

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