紐約芝士餅

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材  料 :www.ds-hk.net# Y8 j+ k. B% K4 C$ H
3  安士糖
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120 克草莓www.ds-hk.net8 b- J4 G2 E8 S9 S+ M( l' ~5 L
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1  茶匙檸檬皮茸
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20  克溶牛油
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餅  面 :" `! B2 p- a. A
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做  法 :  (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。) j1 C3 N3 W* X" Q  i, Q" T6 e
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 @, g2 H3 \" c8 G0 S( X
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- x- [' P2 _" V8 C1 E
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪柜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ^! r6 p* o7 s  F" R: M# t8 F6 y
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。