[甜品] 亞麻全穀蛋糕〔已檢〕

【材　料】
4 a* m2 U* n, o3 W3 x5 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉  400公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ]0 k1 x' g( I
雜糧粉  100公克 www.ds-hk.net3 X0 G! q( r3 u+ a# G
糖粉  500公克
, J8 U* b7 T1 [" L泡打粉  5公克
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3 {6 U' L2 |7 w- g  U* H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油  500公克
  p4 }; M  i  Q4 x+ e牛奶  50公克 www.ds-hk.net: Y8 ]' P: G( A! t
鹽  5公克
! ?2 }% f5 Q3 V. d6 T/ j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區亞麻子  100公克
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1 雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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2 高筋麵粉、雜糧粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。☆夜玥論壇ק& [# K: J/ R; {3 l' n
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3 將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。www.ds-hk.net3 |, e8 ?4 m$ H3 ~
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4 當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入亞麻子攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。☆夜玥論壇ק3 J; Z" `5 [( l3 a2 j0 P  t4 P8 g
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