正宗意大利芝士蛋糕
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蛋黃 3 隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Q* S& ^! _* ^
蛋白 3 隻 ( q7 h. ^! r* y# g
細砂糖 5 湯匙
2 B: s) ?' t& u+ F: ]: {: mwww.ds-hk.net手指餅 (Lady fingers) 12 條
8 J6 X9 E0 d) z: K- Fwww.ds-hk.net濃黑咖啡 (室溫espresso) 1 杯
- N, G8 Q2 F- O& C" AAramatto 酒 (意大利杏仁酒) 5 茶匙
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冇糖可可粉 適量 www.ds-hk.net: P0 I) [% H3 o& }- M
用具 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y5 z# S9 s5 t8 a/ g8 m1 @% h1 T" C
3 I. B7 g0 p1 E# ~6 q% ^www.ds-hk.net5 X 10 X 3吋長形蛋糕模 4 b8 X: N) {0 w v6 z3 ?
製作過程 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' I0 G% a+ E' h" X$ }
1 V5 }$ ~: b8 k% v0 k: F1. 先準備濃黑咖啡,待涼。蛋白打至企身,備用。 $ I9 K7 x" O* O5 t
2. 蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀,拌入Mascarpone 芝士混合,加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。
) X+ X' z3 J2 h i5 _; l5 [5 h6 \$ z☆夜玥論壇×§3. 將咖啡和Aramatto 料混合在容器內,將一半份量的手指餅獨一條一條快快放在容器內沾上咖啡液,舖平在蛋糕模底。
* X U7 \8 H' Y2 J1 a, l, t4. 將一半芝士料倒入;再舖上另一半手指餅,重複掃上咖啡糖漿,倒入餘下所有芝士料舖平,放入雪柜至凝固,吃前最後洒上可可粉即成。