正宗意大利芝士蛋糕
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蛋黃 3 隻
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細砂糖 5 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Y0 |/ V6 k3 L! U3 T3 i
手指餅 (Lady fingers) 12 條
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Aramatto 酒 (意大利杏仁酒) 5 茶匙
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冇糖可可粉 適量 ☆夜玥論壇ק* f# l. H- z! w) n' S
用具
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5 X 10 X 3吋長形蛋糕模
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T7 D4 \- l: W9 q☆夜玥論壇ק1. 先準備濃黑咖啡，待涼。蛋白打至企身，備用。 ☆夜玥論壇ק% C0 F4 g6 }2 U7 B" a8 {2 _
2. 蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀，拌入Mascarpone 芝士混合，加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。 www.ds-hk.net9 i$ ]1 @% H; m; D( `- Q# {
3. 將咖啡和Aramatto 料混合在容器內，將一半份量的手指餅獨一條一條快快放在容器內沾上咖啡液，舖平在蛋糕模底。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Q' D- u+ a& @( s& [- | N
4. 將一半芝士料倒入；再舖上另一半手指餅，重複掃上咖啡糖漿，倒入餘下所有芝士料舖平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。
