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[甜品] 鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:少瓊 您是第2325個瀏覽者
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材  料 :  100 克水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# D# K; @+ E. }. {- k- j
(8 個)     60 克牛油
4 [) B8 D& H7 h, u9 H+ A9 M- V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區          1/4 茶匙鹽最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# h! ~2 _( p" g+ e# _' T
           1  茶匙糖www.ds-hk.net5 m* R% p  T. a4 G+ i
           3  隻雞蛋1 G0 B+ \6 p- H$ m1 r* O$ a, _
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配  料 :   8  個雪糕球www.ds-hk.net( C! Z8 \6 R0 X  b; A2 a
          草莓、藍莓及糖粉各適量
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做  法 :  (1) 焗爐預熱至 200oC,約十分鐘。
- }$ ]0 y, q- p/ S. G4 P          (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。www.ds-hk.net4 i" H$ h  p9 ^2 I' D
          (3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 F1 P9 z% L5 ?6 C  X
          (4) 把麵糰盛盤子中,分數次加入蛋汁,每次均須充份拌合。6 e8 ~( l( Z2 u0 N
          (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。
8 F+ \4 U- ~. S9 P6 l4 v          (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘,把爐溫降至 160oC 繼續
7 ^6 V7 ~2 R& mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源              焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" [8 P6 Z) n) ^. U; z! w. ]
          (7) 將泡芙剖開,夾上雪糕球及鮮莓子,再灑上糖粉即成。
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備  註 :  (1) 水及牛油必須煮至沸騰,始可加入麵粉,切勿在烤焗過程中
" r( U* k$ O  W/ T% |: twww.ds-hk.net              途打開焗爐,以免令泡芙鬆塌。         3 E% @2 Y  F% _  W& D3 k

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% k$ Y! V7 v& {7 X3 d! }5 B; E  R* Q. r☆夜玥論壇×§Ingredients   :  100g   Water
# x% v' P* J! m# l3 R3 Gwww.ds-hk.net(8 portions)      60g   Butter
5 d  a: {, U; z4 R: ^8 W4 [+ _( dwww.ds-hk.net                        1/4    tsp salt
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                         3      Eggs  W- ]& B2 P7 m: T- z# ]  [* P
                       100g   Flour☆夜玥論壇×§8 m# y1 ~) x# p( u+ z

, ^* Y6 Z. a! B# P/ nFilling           :     8     scoops ice-creambl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i$ I) u% r1 |
                        Some strawberry, blueberry & icing sugar
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6 b  m, q" Z1 h) v" {' G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Method        :   (1)    Preheat the oven 200oC for 10 mins.
; _1 e+ R! i9 z, {0 _: J/ g( l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區                        (2)    Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& `/ Z; v5 T/ k' X. q2 _4 V5 E
                        (3)    Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.
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  e) x3 W) o3 a8 f3 Swww.ds-hk.net                                 beating well after each addition.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- @4 c3 C' K/ A" |; C: |! d2 n) Z6 x- _
                        (5)    Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.
6 G+ e" W( g7 V; r1 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區                        (6)    Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; P0 X! \) B; D- o/ x
                                 to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
. L/ w  ^6 H! X7 ~3 jwww.ds-hk.net                        (7)    Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.

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