[甜品] 玫瑰芝士蛋糕

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軟芝士（Cream Cheese）……300克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" P( i) k  q5 E& W: l% d; ~

7 p0 c5 Y' O% J明膠片……3片溶於清水中 * j9 \2 E, E5 u. K+ z/ B
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鮮忌廉……150克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' _) y: y- L% H$ T8 Z# T6 \
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全蛋……1隻
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! ^" M- ^8 r, Zwww.ds-hk.net清蛋糕……200克 ☆夜玥論壇ק% U3 a, p8 x$ T* D. N) `
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朱古力漿、糖霜、碎朱古力……少許\ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# G! Q) U/ W, M& B

# t# R' o  ^+ ^" owww.ds-hk.net步驟 9 K) z9 F/ l! z$ Q7 a8 d5 I6 _9 d
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(1)用糖水把半份乾玫瑰煮至濃稠，隔除玫瑰渣，留糖水備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% o" g; ?+ b3 g- w8 T' b6 _
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(2)Cream Cheese待至室溫，用攪拌器慢速打至軟身。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 i. ^' a' v- Q' i' {

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(4)把鮮忌廉打起，撈入「3」的材料，加入糖水及明膠溶液。
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0 E5 B6 ~' @+ Rwww.ds-hk.net(5)把餘下半份乾玫瑰研碎後加入「4」的混合材料，拌勻。
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* w4 n0 J4 U1 Y5 v9 w+ m/ C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(6)清蛋糕置於餅模內，灑上少許\糖水，保持濕潤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ P( H8 O5 M$ v3 O% K4 y1 k

. f! E0 z- p! D; o; n☆夜玥論壇ק(7)把「5」鋪上清蛋糕面，放入冰箱3小時，脫模取出。餅面綴以完整的乾玫瑰、朱古力漿、碎朱古力條，並灑上糖霜即成。 www.ds-hk.net& a4 u3 |4 x: W

$ x% C8 b2 H0 o1 n2 fwww.ds-hk.net貼士
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•步驟中的玫瑰煮糖水，方法天然，但成品會呈淡泥黃色，若求雪白效果，可用玫瑰水50毫升取代，在印度雜貨店有售（$20/瓶）。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ D+ M% F2 P4 ]$ L! W3 m

- C8 K: \1 {. m9 e3 K" j" }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•清蛋糕可買現成的，或用8吋餅模自製，成品即約1磅重。 www.ds-hk.net8 q. n+ K3 i1 i2 M" o5 Q; y9 z: ^- L! n
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•若步驟「2」用的Cream Cheese太硬，攪拌時加數湯匙鮮忌廉（Whipping Cream）即變軟。
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•蛋糕凝固後不易脫模，可用熱毛巾敷在餅模外圍，令成品容易脫出。
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