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批皮材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: V' P: b& e8 f5 e9 t4 h
95克 高筋麵粉; C9 E; c& h% \! k7 e
1湯匙牛油 ＋50克 (油心用)1 Q' k- c2 _+ {; H8 P! l
1/4茶匙 鹽☆夜玥論壇ק4 U, D: F! N/ w
45毫升 清水 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H5 k9 X# t. ?
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. u  \. L1 g) q: i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹調方法
2 _8 f2 Y: ?/ W1 C1. 將高筋麵筋粉、１湯匙牛油、鹽、清水搓成粉皮，用刀在粉皮界成十字形，把十字反開包另外50克牛油搓平。
0 [% x" D  o* K3 s* K☆夜玥論壇ק2.粉皮搓平後再對摺成3摺，放入雪柜15－20分，取出再搓平，對摺3摺再雪凍，最後再搓平摺成4摺後雪凍備用。
& s/ v+ {3 n& n& v3.砂糖和水煮成糖水，放涼後加入其他蛋餡材料一同攪勻。   |0 b. N- W& O1 f* I7 Z8 f0 M
4.粉皮雪凍後，取出，掃上蛋黃，捲成蛋卷條形，切件放在摸上成撻皮，倒入蛋餡料。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 T# V1 s( K- S% g
5.放入焗爐以250C焗10分鐘後，取出酒上玉桂粉再焗10分鐘即成。