芒果冰皮月餅〔已檢〕
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煉奶 2湯匙 7 `4 _6 C' W) n" i1 \9 @% M+ ]
生油 6茶匙
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先把芒果隔水整溶, 加入剛炒起的綠豆蓉內...即成! bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ? ~: x$ X; [/ e. o4 x; z+ A
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開邊綠豆浸發2小時後,煲15分鐘. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 a, W2 J8 P4 N
熄火後焗10分鐘.待涼,放攪拌機內攪爛,然後加入棷漿.
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" G0 W9 f: H& K* f☆夜玥論壇ק以1湯匙油起鑊,油滾調以慢火,放入豆蓉,糖和已較好的 # I7 ] J* u* k) f+ f0 ]/ n- p
澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身,
3 e3 ]$ G" _6 r2 g- f☆夜玥論壇ק便可取出搓成圓球狀.
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月餅做法:www.ds-hk.net6 h: K! A" l! l: s
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將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。☆夜玥論壇ק. ^2 }3 \9 K2 L4 G; m6 Y q
以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。
, [* i* a7 f1 _ E" H- L3 N☆夜玥論壇ק將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。
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/ q B; x3 G: o+ P" k3 J$ r3 K4 P7 qwww.ds-hk.net用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 I) E7 Q5 a: G+ q' a8 o
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]
