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中級天使

等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 66
MP(魔力值): 128 / 3562
EXP(經驗值): 68 %
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小 發表於 2012-5-1 10:00 顯示全部帖子
抹茶 白芝麻泡芙
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材料:
$ D' J2 L# U" s1 {! C9 @1 ^無鹽奶油60g
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低筋麵粉70g
% P W2 T: s& V. n# d☆夜玥論壇×§抹茶粉1/2小匙
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細砂糖70g
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低筋麵粉10g
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糖粉適量
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作法:☆夜玥論壇×§! U/ L; Y1 B$ u4 E
& {1 I6 |8 v7 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.無鹽奶油與清水置小鍋中煮沸,加入低筋麵粉及抹茶粉,以打蛋器邊攪邊拌成糰狀,看見鍋底出現薄膜時熄火。
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2.待麵糰稍微冷卻後,分三∼四次加入全蛋液,一次攪勻後,再加入下一次蛋液,調成以湯匙舀起麵糊時,會呈現倒三角形的濃稠度。 www.ds-hk.net9 m m3 P, z% M/ |9 I
. W. a' [, \$ s" `☆夜玥論壇×§3.將麵糊放進擠花袋中,擠出直徑約5公分的圓錐形。
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4.表面灑上少許杏仁角,放入預熱二百度的烤箱中,先烤20分鐘,再轉一百七十度,烤10分鐘左右,取出待涼。 6 O% r, E, o- J* I4 `& p- o
" @7 q+ |8 S, T' O# z7 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ~1 x# J7 Y% n8 P
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4 B- P+ Z9 [2 v3 i+ m" P7 Ewww.ds-hk.net白芝麻卡士達醬作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X' v) [- v+ g; j P" A9 x
: c5 h$ `& h- n$ E7 k* O2 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將蛋黃、細砂糖、鮮奶及低筋麵粉混合置小鍋中,以小火邊煮邊攪拌至鍋邊冒小泡,呈均勻濃稠狀,離火。
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2.加入白芝麻醬及適量熟白芝麻拌勻,夾入抹茶泡芙中,表面灑上少許糖粉裝飾。
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0 a4 ~! q) _: uwww.ds-hk.net這樣做不NG:
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$ a/ g! x7 d% d9 u1 Cwww.ds-hk.net1.烤泡芙麵糊時,中途應盡量避免打開烤箱,因溫度降低易造成泡芙膨脹不全。 ☆夜玥論壇×§& t% \2 L& ]# V J, [+ L' a7 ~2 X
* R M2 P7 w; V" W. [9 ?* ]% a: Y0 F! {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.製作卡士達醬必須以小火慢煮,並全程攪拌,以防焦底。
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