[甜品] 薰衣草火龍果果醬〔已檢〕

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白肉火龍果約2顆取果肉600公克
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薰衣草………………2公克
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  w! L# a- X: j4 ~& M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蜂蜜…………………10公克
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冰糖……………………350公克
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 V$ c9 l1 P6 T- @

2 o3 b5 g) Z: `4 n5 e, I& U2 o. Twww.ds-hk.net1.綠檸檬洗淨、對切後榨汁，取25公克。
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2.火龍果洗淨去皮，切成1公分正方的小丁。$ c* l, c; W! f. ]0 U5 \3 q

/ t8 M) r( S. a1 u☆夜玥論壇ק3.將火龍果、檸檬汁與冰糖放在玻璃盆內拌勻，用保鮮膜封好。
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% W! |- S6 h: T8 Y" d$ b5 H4 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.放進冰箱10-12小時，約3-4小時需取出來攪拌一次。冰箱取出後，倒入銅鍋內以中小火加熱並不時攪拌，煮沸後將澀汁撈除。
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5.取薰衣草秤重2公克裝進濾茶袋中，放入銅鍋內熬煮，直到果醬變濃稠。☆夜玥論壇ק3 M# i1 f* R& }) _

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7.將果醬裝進瓶內，蓋上瓶蓋後趁熱倒扣。30分後洗淨瓶身，置於室溫3-7天，再放冰箱冷藏。: a5 g: ^0 q/ X. l: s2 {: @" a
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PS:火龍果是含水量很高的水果，熬煮果醬時，會有怎麼煮都煮不濃稠的感覺，請耐心地多攪拌幾下就好了！www.ds-hk.net) |9 u+ J3 _' |: ^* p

$ f$ u+ |7 t9 B" c, z$ B; X3 w' O6 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]