[世界知味] 焦糖燉蛋 (Crème brulee)

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忌廉……………………………………………………………………………… 125g
# B# ~( v9 |$ O) Y* x5 m% j' w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶……………………………………………………………………………… 125gwww.ds-hk.net6 c: b0 P# j1 x/ v9 P: w1 q
糖 …………………………………………………………………………………40g☆夜玥論壇ק! c( f  y  T4 c/ l, R
蛋黃……………………………………………………………………………… 2 隻
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(1) 忌廉加蛋拌勻
, a+ q& g1 i1 q1 C/ u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2) 倒少許milk 入(1)，並將餘下牛奶煮滾，加糖煮至溶☆夜玥論壇ק! p+ N1 x, N1 k7 a0 W: h8 y& z* r
(3) 將忌廉蛋奶液拌勻，倒熱奶分次加入
, \; r/ x0 c  E+ F' a0 L  ]$ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ?2 V, U6 Z* ~+ V- `
(5) 將以上材料倒入杯中，放入焗爐，隔水以180 度火焗25 分鐘即成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 w9 I) h8 Z- t& J
(6) 製作焦糖面
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ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖，火槍功不可沒，在一般的五金店有售，價錢約在一百元以下，加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍，唯有用焗爐，只開上火，將砂糖烘至溶化bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P9 |( O& b1 m0 T  r6 O) x, Q- r
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