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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-11 14:10 顯示全部帖子
醬爆花蛤
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第959個瀏覽者
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* h1 M& ], L7 N' z7 r0 Z! [1.準備一盆清水,放幾勺鹽,讓水成淡鹽水,把花蛤泡在淡鹽水中,再滴一兩滴食用油,浸泡二到三小時,讓花蛤把泥沙吐盡. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( R& P2 \$ c/ w& Z
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2.把浸泡過的花蛤淘洗乾淨,瀝水. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# G9 q5 ~: @7 D7 l. P7 z
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, u1 b2 }, r8 ]5 u/ M% Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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. O/ {. b# w- t+ B5 A8 O4.鍋中放水放兩片薑煮開後,倒入花蛤,煮一分鐘左右,待花蛤張開,撈出瀝水待用. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q5 c/ d: U! m3 q* c9 W0 H$ r! \+ ^
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5.起油鍋,爆香薑絲和蔥白.
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; ^$ h: U( H% f3 U; q( \☆夜玥論壇ק6.把剛才調好的醬汁倒入鍋中,煮開. ☆夜玥論壇ק N, P* N8 X8 m M7 e9 e; |
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7.倒入焯好水的花蛤,快速翻炒至醬汁包裹住花蛤,起鍋,撒蔥花. M! `4 J% D5 O t2 Q
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1.花蛤買來要提前兩三個小時放在淡鹽水裏浸泡,滴一兩滴食用油,可以讓花蛤吐盡泥沙. ☆夜玥論壇ק. I0 s" l6 s, ~: g+ G
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2.花蛤炒前最好先綽水至花蛤張開,這樣炒好就不會有很多湯水了,味道也更容易進去.
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3.綽水的時候注意,花蛤張開口就馬上撈出來,煮過頭肉要縮掉變老的. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) T ~# f8 s& ^1 x+ R3 Y6 f& w7 X! g
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4.醬料可以根據自己的口味或者家裏現有的材料來調製,喜歡吃辣可以用辣醬.
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3 I6 f$ I3 Q% s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.最後一步動作快,花蛤倒入後迅速翻炒勻就可以出鍋了,炒多了花蛤就老了,不好吃了.
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