[小食] 韭菜盒子（二）

(一)www.ds-hk.net4 I; i7 K9 K% W
乾烙的韭菜盒子，麵皮充滿香氣，而韭菜內餡滋味清香微甜。
1 S# F8 }% w4 k$ S! ^' B4 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' G( r7 ]5 K1 }3 J( ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料：中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯
6 \, |  r: w/ s. ?: P7 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# s9 o! R7 l  a3 v& Y
內餡：韭菜半斤、粉絲3把、絞肉半斤、蝦米2兩、蔥薑水50c.c.www.ds-hk.net2 y  i( I7 f* S$ ]" P" u6 }
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" j3 G* ^  ~4 e) z: S# p; ]
調味料：鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Q+ a& V9 f0 u2 t; x, ^$ k2 Y
準備：韭菜洗淨切粒，粉絲泡軟切小段，蝦米洗淨泡軟切末備用。
# k9 e' d9 v: U* H/ H& q. V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
: u3 p0 }5 I! e* x% W% {3 P( H1.拌餡
3 i4 z* i5 `8 U2 u) S2 k2 g& j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區絞肉加調味料拌勻，再將分次加入蔥薑水拌至稠狀，續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡，冷藏1小時備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. p0 C) S- A& d; o* W: T6 D' d* R+ \
www.ds-hk.net1 B2 ~+ [: a6 \  _9 f
2.擀平bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b, n( v- Z: Z2 D
麵粉加滾水拌過，再加冷水拌揉後，加1大匙油揉成麵團，放入塑膠袋靜置20分鐘，分成小段，擀成圓片狀備用。# K" I. ?/ ^/ L$ z  p+ O

. ~0 t3 X3 `% ^# R( }+ ~' tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.包餡www.ds-hk.net! x+ k: w1 J, K; |& ^3 ~
做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起，可用盤子邊緣滾壓修成圓形，用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。: [: O, u+ h2 j% G# ?3 p& B
Tips：韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調
  B" n, ]% g" V+ Q/ p3 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* Q) L* p7 A$ l% j, x; u# l☆夜玥論壇ק歡迎參考引用轉載分享bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 U: h# x, s' L, g5 \# O$ u
引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/3 X1 k) E7 r4 P/ R' Q8 h( r) \

/ g: W' D: ]( N) S☆夜玥論壇ק(二)台灣的電視節目☆夜玥論壇ק) N; o$ c( t; M
【材料】：韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙www.ds-hk.net& a+ `+ n/ T+ Q8 s3 Z+ S

6 U7 R3 T% ]/ m" I* T' |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做法】：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& c* H/ |- d8 W3 e- b% K# c+ S! [5 S
1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水，快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒20~30分鐘。/ V; c) c  j6 N! L! b+ k

* `) G1 a& g# o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻，再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。 ☆夜玥論壇ק* E' e+ D+ U3 a, N2 Q0 ]0 ]) j9 i

! H' [, [, C$ j' v4 E. jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、將醒好的麵糰切小塊、壓成圓形成外皮後，再填入餡料、對摺成半月形，再用盤緣壓線除去外餘的麵皮後，再捏花邊入熱鍋乾烙至熟即完成「韭菜盒子」。
* L: E+ y( ~$ @# [: Q+ ~www.ds-hk.net
9 a8 f) s* H: ?$ r8 I+ X. [* ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源韭菜盒子麵皮做法
0 k2 X2 p7 _& v- \; Hwww.ds-hk.net
" N+ ?1 |( ~# R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. f" I8 _- s, f& J  [: v
[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-24 23:05 編輯 ]