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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 89 / 199
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小 發表於 2009-8-26 12:15 顯示全部帖子
富士山蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第902個瀏覽者
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細砂糖 504公克 ☆夜玥論壇×§* G* f8 R& h+ ]1 s$ F9 [: K/ p7 E9 [
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小蘇打 3公克
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1 A* c' D; ~* b; R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右,加入已過篩的可可粉拌勻。
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7 N+ o' @/ n7 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將材料B倒入攪拌缸中,用球狀攪拌器以高速快速攪拌,拌至濃稠狀,再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。
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* J* n, Y) N* K9 u* w' l5 u& e3.將材料C過篩兩次以上,倒入作法2中拌至均勻,再加入奶水拌勻。
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8 }7 H3 ~1 O% q$ |- @: c" Bwww.ds-hk.net4.將巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中,抹平表面,入爐烘焙,以上火190℃,下火150℃,烘焙約25分鐘,烤至表面摸起來有彈性。
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5.取出蛋糕體,待涼後表面淋上融化的白巧克力,再插上一小片裝飾用巧克力片即可。
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