[甜品] 豆腐乳酪蛋糕〔已檢〕

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細砂糖 40公克
8 l6 s- r+ ?$ T% `www.ds-hk.net檸檬汁 20公克
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1.吉利丁片泡冰水軟化備用。
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2.嫩豆腐用餐巾紙吸除多餘水份，再用篩網壓成泥狀備用。; u+ x. u' |$ C& S8 w

8 V8 ~, F$ A" g9 _) Vwww.ds-hk.net3.奶油乳酪切成塊狀，用隔水加熱方式軟化，與作法2的豆腐泥、細砂糖攪拌均勻。www.ds-hk.net  u7 k5 x9 e' e: v
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4.將泡軟的吉利丁片充分瀝除水份，拌入尚熱的作法3材料中，融合均勻後加入檸檬汁及康途酒拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K% f% P; \2 d8 s5 u' B% a1 Y

& n+ h* B, d+ Z2 f' w5 q1 f☆夜玥論壇ק5.將作法4的材料倒入慕斯模型中，待涼後藏至凝固，取出脫模，以水果裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h, \) p* M7 I. [7 V% k+ d0 w/ @
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:24 編輯 ]