生滾魚片粥〔已檢〕
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主材料:
, f1 {8 g/ d0 z4 N, Z4 p7 }腐皮1塊半、白果、干貝、赤肉、皮蛋2個、蛋白、鹽、油、蓬萊米1碗、長米1小碗、鱺魚1尾、油條、蔥花、西生菜、脆藻適量、水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- a0 v! [! z: d: v1 J
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作法:☆夜玥論壇×§/ Q; s0 R6 B1 k6 \3 t6 s7 S2 d
1. 皮蛋去殼,白果拍碎和洗好的米放入盆中抓碎拌勻,以油、鹽調味備用,赤肉(切片)略為汆燙備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z: b% B; w/ l% ~
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2. 將鍋中水先燒開,放入拌好的米、赤肉、腐皮(撕碎)、干貝絲煮滾後轉中火煮至濃稠約30分後為粥底。(1碗米加8碗水) (赤肉片煮好變軟爛即可撕碎) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 e, h/ v' M( p* Q- R
/ f9 w# A6 o R' s5 {☆夜玥論壇×§3. 生魚取片,入平底鍋煸香魚皮後取出切蝴蝶刀小片,以鹽、蛋白略醃備用。5 M2 V! d4 w/ {8 c/ G& _" y
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4. 將西生菜、炸過的油條、魚片置碗底,沖入煮滾的粥底,灑上蔥花、脆藻即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]