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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-5-26 17:35 顯示全部帖子
金沙扣肉
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【做 法】
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, T% i$ P. _, U4 j1 N' I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.土司剝成小塊,放入烤箱烤至金黃色酥脆,取出待涼搓成碎末,備用。
# M2 H1 p! Z$ d, R3 P7 I☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 `, d, I5 P8 N' m9 Q( o7 E
2.五花肉加水,以小火煮30分鐘後取出,表面塗少許醬油待涼。
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; z) s2 L2 h5 a s, o" W6 bwww.ds-hk.net3.燒熱油鍋,以小火將蒜末炸至金黃色澤,撈出瀝乾,接著將作法2的五花肉皮朝下放入鍋內,以小火炸5分鐘,撈出放入冷水中。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ z$ D" n+ ^4 h
. G& U, X, B: ?$ u) j6 ~/ P$ @2 @4 ~www.ds-hk.net4.將作法3的炸五花肉切成約1.5公分的厚片,加入調味料所有材料醃30分鐘後,將肉皮朝下整齊排列碗內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- N! c" C( a* z) b* d. ?7 y
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5.將作法1的吐司末及作法3的蒜酥,混合鋪在作法4的五花肉上,放入蒸鍋蒸1小時取出。
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6.將作法5的蒸肉倒扣於盤內,青菜燙熟圍邊即可。
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