[世界知味] 椰汁紅米糕〔已檢〕

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材料：
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紅米(150克)、椰漿(5湯匙)、葡萄乾(40克)、小番茄(2粒)
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白糖(3湯匙)
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1 紅米洗淨，提前用清水浸泡一晚，瀝乾水分，放入電飯鍋内，注入適量清水煮熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- Z$ G- Z& S4 _
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5 R- K0 W. B0 T5 o. v1 W2 將煮好的紅米舀入大碗中，加入3湯匙白糖攪拌均勻。
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3 燒開鍋内的水，放入紅米，加蓋開大火隔水清蒸1小時。
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- o' G4 K/ `( H* O7 v2 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 取一空碗，將蒸至軟爛的紅米舀入碗内。
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2 a% \- ?! r7 L' n% B1 i4 j5 用勺子盡量將紅米壓平，使紅米不容易散開。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 C4 ~$ A6 _" G
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& O. `* z: d" C( {4 Y! Xwww.ds-hk.net6 將碗中的紅米倒扣於盤中，在紅米邊緣灑上葡萄乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Z1 W) S3 t: J  C

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7 擺上小番茄做點綴，淋入5湯匙椰漿，放入冰箱冷藏30分鐘，取出即可食用。
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6 c" T7 l0 Q2 G1 @1、椰漿沒有甜味，因此要往紅米中加糖，來增加甜味。
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2、紅米一定要用清水浸泡一晚，才容易煮熟；用電飯鍋煮紅米時，水量要稍多一些，否則紅米會太乾身。
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3、蒸製紅米期間，要留意鍋内的水量，待其快燒乾時，添入適量開水便可。www.ds-hk.net  U' X0 J" y, [  k+ K: m. X
　　
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3 ]' V1 ]' z9 `4 u0 ~0 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　☆夜玥論壇ק# D) J4 n5 v  _. U. R5 _
5、想讓紅米更具有黏性，可以摻點白糯米同蒸，使紅米糕不容易散開，口感更有彈性。
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