燕麥餅乾
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材料:
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1. 奶油80g
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2. 黃砂糖60g☆夜玥論壇ק- x8 i: V9 t- v2 o$ {* S8 ~$ p
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3. 蛋1個
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_) k' O6 N `8 v: hwww.ds-hk.net4. 低筋麵粉160g: o! P- H- U# Y# i) Z
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5. 泡打粉1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- e' W- r7 D- Z
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6. 小蘇打粉1/4小匙
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$ n+ D# y- L: B4 M做法:
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7 a' f+ z% _4 |# {- ^1 P4 Jwww.ds-hk.net1. 奶油在室溫下放軟化~用攪拌器打勻.
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* v( X% T+ S1 ?+ x- }+ \0 |2. 加入黃砂糖(比較香)~繼續攪打均勻.www.ds-hk.net8 H+ d, F5 J& j, `* z# b
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3. 蛋打散~分2~3次加入~每次加入後都要攪打到奶油和蛋均勻乳化後~才可加下一次的蛋液~直到所有蛋液和奶油都攪打乳化均勻(若蛋液一次加入過多~奶油會成蛋花狀~過多水分無法讓奶油吸收~影響奶油糊的品質~若真的不慎造成蛋花狀奶油~只好先篩一點麵粉拌勻~解救一下).☆夜玥論壇ק+ g0 U, y5 }% x5 E3 S' [% ~
4 |# o: k( L4 b) \1 P4. 低筋麵粉+泡打粉+小蘇打粉混合均勻過篩~加入奶油糊中~以切開的感覺~翻拌按壓的方式~到粉和奶油均勻~看不到粉即可~不要過度攪拌.☆夜玥論壇ק2 |5 m1 k" B2 |3 \
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5. 加入燕麥片拌勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r$ x& P. }- Z2 f4 O
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9 j' I3 ^! n% k. lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 將餅乾取出放涼~等完全冷卻後~隨即放入密封罐或密封袋中保存~以免吸收空氣中的水分而回軟.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* m2 T+ t$ O7 b. u5 ?7 v2 l+ g6 P
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若數量太多無法在數天內吃完~最好放入冰箱中保存~
