[甜品] 抹茶奶油車輪餅

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: j( D3 z5 O  A1 l( s& t9 `  BA.牛奶 250㏄
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B.全蛋 100公克 4 b2 _6 a% p3 `! u( q
細砂糖 40公克 3 ]% m5 O1 J2 E0 U! `  V4 Z
煉乳 50公克 ☆夜玥論壇ק, z3 G. C; U6 i! X2 L
C.玉米粉 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E$ k9 ?0 {; K* H$ C# O
抹茶粉 3公克 8 F: L! s3 ^6 x+ W6 H
D.糖漬栗子 8顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m  L0 _0 _% ~& P1 o* M1 i* R
E.日式餅皮麵糊 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y8 z: |0 C5 }9 l7 \
【做　 法】
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& K7 R) ]2 L1 @www.ds-hk.net1.將材料A混合以小火煮至85℃後熄火。
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8 b/ h0 L/ O9 [% ?5 ewww.ds-hk.net2.將材料B放入鋼盆中，用直型打蛋器拌打均勻，加入材料C拌勻，再慢慢加入作法1拌勻。www.ds-hk.net9 V5 K) c' f" r) s' {

& U+ c$ V* h: _8 x  P5 w# L& X4 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將作法2以隔水加熱的方式，開中小火一邊攪拌一邊煮至呈膠凝狀，再將事先切碎的材料D加入拌勻即成抹茶奶油餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Q/ j4 g$ `8 C, L2 v/ {

9 E) p+ `4 \; g  q8 B3 {& t7 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，倒入日式餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。☆夜玥論壇ק! Z, y% z" I9 i2 _* L& ^

8 s) v: G) U$ R/ x/ D! L$ |☆夜玥論壇ק5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的抹茶奶油餡。
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6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。