[中菜] 小米酒燉鴨

主材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 r4 P- q, W0 d3 M: q
母番鴨1隻、檸檬皮少許、小米適量(選用糯米的小米)、小米酒2瓶、紅棗7顆、米酒1瓶
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調味料：鹽
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醬汁材料：九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, W; I. B/ b  \" C

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. c, Q4 i/ o6 B' i% _* X☆夜玥論壇ק2. 切除番鴨的尾巴(去腥味)，入熱水川燙，撈出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ^/ {) y, a; q  L( ~: [8 ^

7 a3 F7 K/ b  U% X, m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 將小米、紅棗裝入番鴨的腹部，用針線或牙籤縫合開口處。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e) A. j* Z4 t6 K8 H0 k

8 M) Z* i7 o9 U- A4 U9 j) y: t$ N+ ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將番鴨放入鍋中，加入5000cc的水、小米酒2瓶、米酒1瓶，大火煮開後轉小火燉煮2小時。
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5. 待湯頭呈現奶白色，燉鴨將肉撕下搭配醬汁食用，小米挖出擺盤食用。
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. H& S6 x) C6 {9 e) V: C& N☆夜玥論壇ק6. 將醬汁材料調勻。(亦可沾用黃豆醬汁:豆腐乳+豆腐乳醬汁拌勻 )
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7. 鴨骨再與湯汁一起熬煮以少許鹽調味，即完成此道料理。