[中菜] 小米酒燉鴨

主材料：www.ds-hk.net4 `! \7 g/ r! T2 D) d5 {5 u" g
母番鴨1隻、檸檬皮少許、小米適量(選用糯米的小米)、小米酒2瓶、紅棗7顆、米酒1瓶
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醬汁材料：九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油
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( C" U2 q7 y3 R! U* q. Vwww.ds-hk.net1. 取番鴨，用檸檬皮搓洗番鴨的表面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l$ b! e5 p; H

3 z1 n4 A6 T; Z0 [. x7 D9 Q☆夜玥論壇ק2. 切除番鴨的尾巴(去腥味)，入熱水川燙，撈出。www.ds-hk.net. S' ?9 H* k& B8 Q9 [; }
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3. 將小米、紅棗裝入番鴨的腹部，用針線或牙籤縫合開口處。
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' T0 v% h5 N% A, V8 ~& B4. 將番鴨放入鍋中，加入5000cc的水、小米酒2瓶、米酒1瓶，大火煮開後轉小火燉煮2小時。
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, E4 Q  M/ z$ Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 將醬汁材料調勻。(亦可沾用黃豆醬汁:豆腐乳+豆腐乳醬汁拌勻 )
9 I  n# X$ h' _1 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~2 Q4 J5 n5 G( d# _( W
7. 鴨骨再與湯汁一起熬煮以少許鹽調味，即完成此道料理。