[西菜] 雙層吉士牛肉漢堡

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# e: g$ C3 e$ ?www.ds-hk.net1.鍋燒熱，洋蔥末用奶油炒香後起鍋，靜置待涼備用。- I* m# }2 N6 Z( q* i3 U
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2.取一調理盆，先將牛奶與麵包粉混合，加入作法1的洋蔥末、牛絞肉，和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收，再用力摔打直到有黏性。
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- t8 g9 ~0 T7 o* A8 [$ e0 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.雙手沾少許沙拉油，將作法2的絞肉拍成圓餅狀，再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: q3 F1 ]4 F$ ^2 v$ V9 }: G4 w- d' {  R
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4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排，中間稍微壓扁比較容易熟，鍋燒熱，用奶油煎熟兩面，蓋鍋蓋燜3分鐘。www.ds-hk.net/ g  e" V" c+ k. _

# `# r* Y9 r# |3 O% q5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片，再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。