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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-5 17:48 顯示全部帖子
巧克力舒芙蕾
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巧克力醬:
3 Z M8 R5 j) r. x% L, m! Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區巧克力 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' j3 K& ~% r/ x. _5 [( b
動物性鮮奶油 250公克
z, E+ h( n$ C9 S: T H' v☆夜玥論壇×§舒芙蕾餡:
" G$ N5 S; u- }: ?8 {1 x5 Y, owww.ds-hk.net蛋奶醬 1300公克 ☆夜玥論壇×§4 ~9 K# O+ D, z/ ]7 I. X
巧克力醬 200公克
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砂糖 300公克
5 [( o3 }! ~ f: _' ~6 ]防潮糖粉 適量
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【做 法】
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1.將材料A中的動物性鮮奶油放入鍋中,開中火煮至滾沸後熄火備用。
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2.材料A中的巧克力切碎後,隔水加熱至部分溶化時,將作法1煮至滾沸的動物性鮮奶油倒入,一邊將巧克力碎混合拌勻,即為巧克力醬。
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3.取200公克作法2的巧克力醬和蛋奶醬混合拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& u8 @% r! y" H# L9 J
9 T1 W4 g+ o- T# N2 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取材料B中的蛋白打發至濕性發泡,加入砂糖拌勻,再與作法3混合拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 @& I, ?/ w3 _ W/ m
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5.將舒芙蕾烤杯內面均勻塗抹上奶油(烤杯內面底部不需抹奶油),沾上砂糖(份量外),填入作法4的材料後,以抹刀抹平,再放入烤盤中,重複上述作法至材料用完為止。 www.ds-hk.net" K/ L: t6 J1 y4 ?2 ?
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6.於烤盤中加入高度到烤杯模1/3高的水量,放入預熱好的烤箱中以上火230℃,下火150℃隔水烤約25∼30分鐘取出,立即撒上防潮糖粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% K9 z! w: F7 R* b
【備 註】 3 s5 o7 A# z; q+ \' j( V; E
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