[甜品] 巧克力舒芙蕾

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【材　 料】
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9 X5 P; m9 M8 m$ g7 K# D  _☆夜玥論壇ק巧克力醬：
2 K7 t) ~) H# v4 s6 H( c巧克力 500公克
$ R1 }, j2 y$ L- j5 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區動物性鮮奶油 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# w" ~% Q6 I- ~+ Y' ]
舒芙蕾餡：www.ds-hk.net6 X3 ^, r& d1 r2 P
蛋奶醬 1300公克 . W! ^% D/ d% ]1 O1 R- Q
巧克力醬 200公克
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0 F. l2 c0 R/ I' H: _1 T# z砂糖 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ~( T# g) I  T6 V
防潮糖粉 適量
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+ b5 o0 o! \+ a/ l2 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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1.將材料A中的動物性鮮奶油放入鍋中，開中火煮至滾沸後熄火備用。: B( ~6 A& ?7 R$ e' |

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3.取200公克作法２的巧克力醬和蛋奶醬混合拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 E% n8 {0 k6 ^& U3 \+ }' ?( R) }5 Q
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4.取材料B中的蛋白打發至濕性發泡，加入砂糖拌勻，再與作法3混合拌勻。
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- u, D( M( x# ~6 Z% r; G- @6 R5.將舒芙蕾烤杯內面均勻塗抹上奶油（烤杯內面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），填入作法4的材料後，以抹刀抹平，再放入烤盤中，重複上述作法至材料用完為止。
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6.於烤盤中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入預熱好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤約25∼30分鐘取出，立即撒上防潮糖粉即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ @% ^4 e; ~  _7 S0 m2 U
【備　註】
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份量：10杯