[中菜] 鮪魚鍋貼〔已檢〕

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& r/ c6 L7 R, A鮪魚 200公克
8 f# |) b$ N5 g玉米粒 15公克
+ M+ e3 J- `- D2 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥粒 15公克
3 R# I0 [2 s( g# F7 ?, ?芹菜粒 15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ v3 w) r- ~. {$ X9 [5 Y
蒜末 15公克
2 h& @4 Y$ @$ B9 Q5 ]+ s, F水餃皮 20張
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米酒 1小匙
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黑胡椒 1/4小匙 $ W2 h! W. d7 ?

% e8 I* J" C7 ywww.ds-hk.net【做　 法】 www.ds-hk.net" |" s2 ~3 f# I$ w* j" U, e
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1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將鮪魚放入以大火燙熟後撈出切碎；將麵粉水材料混調均勻備用。www.ds-hk.net4 e+ u+ _+ x: ~1 A. z* g3 B7 }

7 H* E7 o4 w( W- O7 v4 y2.作法1的碎鮪魚、玉米粒、洋蔥粒、芹菜粒、蒜末與所有調味料拌勻即為內餡。
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9 g1 j5 z/ L! k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取作法2適量的內餡包入水餃皮中成為20個餃子。
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8 Q/ h9 J7 i. P5 }9 R* I4.平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，先整齊排入作法3的餃子，再倒入麵粉水後蓋上鍋蓋，以中火燜煮2∼3分鐘至熟，開蓋取出排盤即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:48 編輯 ]