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[甜品] 舒芙蕾乳酪蛋糕

舒芙蕾乳酪蛋糕

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2.先將材料A中的低筋麵粉過篩後,加入步驟1中。www.ds-hk.net1 r) J8 @' D6 D9 L' t, O

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& Y; ]% i- D9 F) v4.續將拌勻的蛋糕體麵糊倒入蛋糕模中約八分滿,放進預熱好的烤箱中以上火200℃,下火160℃烘烤約30分鐘即為舖底的海綿蛋糕體。
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5.取材料B中的奶油乳酪、無鹽奶油和全脂鮮奶隔水加熱至軟化。☆夜玥論壇×§+ E7 c7 B. a' i& N: ^+ _+ Q3 E
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6.先將材料B中的低筋麵粉和玉米粉過篩後,與材料B中的蛋黃一起加入步驟5中拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U# A' N. |! A( F

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8.續將步驟7的材料倒入步驟6中拌勻,即為奶油乳酪餡。☆夜玥論壇×§/ d! \' J& v4 Z  P0 b! ~6 Q: P. u6 _

7 E, V9 V4 t* R6 g% A/ q9 \2 D7 }www.ds-hk.net9.將烤模內面均勻塗抹上奶油,以方便脫模。將步驟4的蛋糕體取出,切成厚度約3公分的圓片並放入烤模中,再將步驟8中完成的內餡填入烤模中至八分滿,且於烤盤中加入高度到烤模1/3高的水量,放進預熱好的烤箱中以上火200℃,下火150℃隔水烘烤約15∼20分鐘,待蛋糕表面上色後,將烤箱溫度調到上火150℃,下火140℃繼續烘烤50∼60分鐘即可。
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