[中菜] 腰果爆雞丁〔已檢〕

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【材　 料】
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洋蔥塊 55g
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乾辣椒 10支
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4 I" S8 v' S* e9 p0 C! p【調 味 料】
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蠔油 1/2茶匙
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米酒 1/2茶匙
7 V( e5 S& m) x- ]www.ds-hk.net香油 1/2茶匙
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【醃　 料】 ☆夜玥論壇ק: ^0 H( o' W# J% g2 B3 W
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食用油 20cc
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【做　 法】
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2.將雞丁和乾辣椒以160℃的油溫過油炸香，再撈起瀝油備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M3 p$ E3 H5 }& M7 h

1 `6 J5 J' d; U* t: ~☆夜玥論壇ק3.熱鍋，加入10cc的油，將洋蔥塊、蔥段及薑片爆香，加入作法2及調味料炒勻，再入米酒大火爆炒起鍋前放入腰果即可上桌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u% a  s+ m6 y" e

8 a' n  d+ G! _- ]1 K; O8 Rwww.ds-hk.net食用前可淋上紅油，加強口感。
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" q7 w2 o' e& f[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]