[中菜] 水煮豆花魚

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2 g1 f/ E2 k8 G- |% Q* i( n0 i  a鯉魚（或草魚）一條、嫩豆腐1盒、豆芽200克、香芹200克、乾辣椒50克，花椒10克、郫縣豆瓣醬30克、蒜10瓣、料酒適量、鹽適量。
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/ A4 t( @( Y% D2 B' ]! S' Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、嫩豆腐切成片，鍋在盤底；www.ds-hk.net& |% p" z, D& e+ s
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3、豆芽放入沸水中焯熟；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q6 f4 B" j9 U. N  G3 M1 A2 }
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4、香芹洗淨切段，也放入沸水中焯熟；
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# [, m" M: i4 J6 m5、焯好的豆芽和香芹段鋪在豆腐上；
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6、鍋中倒入炒菜用的油量，燒熱後，倒入花椒，炒出香味；
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, v$ L* d6 ]' a& D3 i" F6 \' y% H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、倒入乾辣椒段，炒香；
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* j) K, w! b5 i; b; M. ]& b! ?☆夜玥論壇ק7、將豆瓣醬和蒜片倒入，炒勻；
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8、倒入熱水，水量要能沒過魚片；
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. r# i& n* b# Y' a7 L2 P6 E1 y) `www.ds-hk.net9、水煮開後，將魚片一片一片夾入鍋中，並用筷子撥散；☆夜玥論壇ק" b# t5 G% G; i2 L

5 ~3 D" B6 @; t5 F0 [" m10、全部魚片入鍋後，再煮約2分鐘即可出鍋，倒入裝豆腐和菜的容器中，撒上香蔥碎即可。
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