[甜品] 巧克力馬卡龍〔已檢〕

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巧克力粉 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; p( \) E+ `; F8 e! I5 J
蛋白 100公克 7 C( A+ m! U9 U* T* I5 m6 y, P7 ~
細砂糖 50公克
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0 r2 B* y) g9 D# w. L+ [: b3 b☆夜玥論壇ק1.將杏仁TPT一起過篩，再將糖粉、巧克力粉以篩網過篩後備用。www.ds-hk.net3 g! S8 u7 O; W5 Y( _

. F: d- [0 E* @% ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細。
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" F" N6 m3 A8 M! ^' A( k2 `www.ds-hk.net3.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
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5.將作法1篩好的粉類加入作法4的蛋糊中，混合拌勻至無乾粉即可。
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3 }2 I; Z5 K9 x% v% G7 Rwww.ds-hk.net6.把作法5的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的形狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 u: C4 ]6 F. c
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7.將作法6擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等待約30分鐘以上至麵糊表面結皮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  H) c! N7 X* i3 H
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8.將作法7結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中，以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
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  n/ Q5 e1 c2 u* G* @  M杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。
- y1 P2 D! M' b2 [3 B+ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; F: {1 {' Q3 e4 z' x7 Q, X0 z
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