[甜品] 金字塔蛋糕

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A.沙拉油 59公克 5 n' g! \4 d" I. a
可可粉 44公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l# U$ u" Q$ o$ n8 Q8 q' ~
B.全蛋 622公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, \# R/ M2 L( S* A4 A1 N
蛋黃 30公克
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小蘇打 3公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 F" @; [* i6 \4 w% t2 ~
D.奶水 77公克 www.ds-hk.net& I4 j2 h$ i& e1 A4 w0 X5 g
奶油霜 100公克
6 c& \! A4 W$ w巧克力淋醬 200公克 ☆夜玥論壇ק9 m8 _* L1 o9 F3 q2 B2 J* c& y" o
裝飾用巧克力片 10片 www.ds-hk.net$ H) }- g; a7 t+ q/ i$ k, S
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【做　 法】
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1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右，加入已過篩的可可粉拌勻。www.ds-hk.net( A4 a0 @- k+ p+ H

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6 K1 w- j2 _0 y) o5 x9 t3.將材料C過篩兩次以上，倒入作法2中拌至均勻，再加入奶水拌勻。☆夜玥論壇ק. W# i: u/ y! f6 C
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4.巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# x8 e1 Q7 z' G% l% o! I) L9 {( G
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5.取出蛋糕體，待涼後將蛋糕切成四片，中間抹上奶油霜，再將蛋糕層層重疊，對切成兩個三角形，將兩個三角型合併成金字塔狀，邊緣抹上一層奶油霜，放入冷凍庫冰凍一下再取出，最後淋上巧克力淋醬，再插上一小片裝飾用巧克力片即可。