[中菜] 肉絲炒米粉〔已檢〕

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% e, O+ u2 \5 N: u# Q$ b8 R: ywww.ds-hk.net乾米粉 200公克
0 _5 J" f! W6 ^* q7 |+ I+ H) f豬肉絲 100公克
% k; W9 [6 j* twww.ds-hk.net蝦米 25公克
$ Y8 B' e$ Q+ ]5 k$ j香菇 4朵 www.ds-hk.net7 c8 g. E' z- r
高麗菜 150公克
' w: D/ s' Y7 y. Gwww.ds-hk.net紅蘿蔔絲 25公克
+ j/ A/ e6 h  G+ ]6 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅蔥末 20公克
3 M$ x# Q% {  K$ r' \' {www.ds-hk.net芹菜末 20公克 ☆夜玥論壇ק+ E; h( X0 b; j2 L4 S; C3 b( z
水 100㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) i' Q1 S! b: H
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【調 味 料】 www.ds-hk.net0 i! y% l3 G: v. d1 v

1 ?/ K; V  V, k& P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 1小匙
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雞粉 1/2小匙
" V* I8 H( q% o3 J8 |www.ds-hk.net鹽 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. B* w- _" @9 `& S, n7 ]
米酒 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 \! Y- E. b: s' e: ~
胡椒粉 1/4小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( p" X8 P8 g7 y2 b# d. V) x
香油 1小匙
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$ _' J! i) e* c+ I; D, W- e3 ]www.ds-hk.net【做　 法】
3 _5 i. `# s) c- o2 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 E5 ]& Q8 W1 M7 h) ]
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。9 y' u/ l# f" C

1 w7 K! \' D( T2 i) s8 |! Zwww.ds-hk.net3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:13 編輯 ]