韓式風味蛋包飯
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材料及份量:
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韭菜 30克3 [. R+ n1 D/ F3 i
青蔥(小) 1支
+ P, b! t! u1 n$ T# ]五花腩 40克
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胡椒粉 少許www.ds-hk.net G0 ~/ b5 _5 n. _( N: k; b
鹽 少許
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雞粉 2克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 n" x) E8 P& {* s" C
生抽 少許 ☆夜玥論壇×§5 Z3 X/ m# S! {, _0 ~
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製法:
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@' r/ t2 @& Y. v! d' _www.ds-hk.net2. 取鍋,倒入適量沙拉油燒熱後,加入五花腩,以中小火炒至變色,再放入青葱、韭菜略炒後熄火,最後放入雞粉、泡菜及汁液拌炒均匀備用。
( ~1 h. Q' Y- w a4 Lwww.ds-hk.net3. 將生抽加入蛋中拌勻成蛋液,將步驟[2]的泡菜豬肉加入拌匀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X% Y; f) x( ]" w0 B+ _$ w! Y
4. 以大火將平底鍋燒熱後,倒入適量沙拉油,让讓鍋面均匀吸收油分後,倒入蛋漿,用叉子(或筷子)從蛋的外圍至内側快速攪動。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w5 ~- _1 g' C
5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包將即可上碟,放少許泡菜裝飾即可。