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食材:去骨雞胸肉100克、麵粉100克
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$ g, r, x- J0 O/ N1 O8 M4 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料:太白粉1小匙、蛋白1大匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、米酒1大匙、朝天椒粉1小匙、鮮雞粉1小匙、醬油1大匙
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; \6 |. p: u- Y% ?: L8 B, ^☆夜玥論壇ק調味料:朝天椒粉適量、粗黑胡椒粒適量☆夜玥論壇ק0 N, d! @; W% F3 W6 J1 w
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做法:
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2 C1 ?3 V* p& m4 f5 swww.ds-hk.net1.去骨雞胸肉加入醃料，用手輕抓，醃約30分鐘。
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! X+ {( T9 i' ^☆夜玥論壇ק2.醃好的雞胸肉，雙面均勻沾上適量麵粉。☆夜玥論壇ק, b# H5 ]$ `  b0 I6 j' U
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3.起油鍋，約至攝氏180度，轉至小火，放入雞胸肉半煎半炸，至兩面金黃撈起。☆夜玥論壇ק; U, }) R2 O% w) y/ b! a: f
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4.用吸油紙巾將多餘的油吸去。
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5.再撒上朝天椒粉與粗胡椒顆粒就完成了。
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$ \; J' Y( H" r9 l/ q" rwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:38 編輯 ]

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只要將醃料的朝天椒粉和調味料的朝天椒粉去掉 不要加入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 e* n: Z5 q, v
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這樣子雞排就不會辣了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v: Q) _# D& H
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如果還是很怕辣的話  那調味料的黑胡椒也可不加入  只是這樣風味會略減喔!☆夜玥論壇ק8 H3 C. Z3 s+ v- n0 g
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[ 本帖最後由 okra 於 2013-4-23 09:32 編輯 ]