[中菜] 花生滷豬腳〔已檢〕

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/ q% \6 h" U7 O9 k, @! Q' Ewww.ds-hk.net豬腳圈 1000g、生花生300g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v. m$ c( S( [& z- h  v2 T
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蒜仁 50g、薑片40g、蔥段40g、紅辣椒2根、醬油5大匙、冰糖3大匙、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ R. z* e- [% L

: [! @, M) L3 ?5 ^7 r% J20度料理米酒4大匙、水5碗
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作法：
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* i2 C, T  k$ A! I1 y☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 z6 r' V  a) o$ @* z7 Y( s% S
   表面呈現金黃黑色後撈出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ s/ c; l/ _5 q4 u, r
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  *將豬腳先用醬油爆油，可讓豬腳Q嫩又能上色。
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* S  b; x- H7 h  c9 cwww.ds-hk.net2.爆香蒜仁、薑片及辣椒 30秒撈出。
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3.花生用熱水川燙數分鐘後撈出備用。
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*花生先冷凍過後讓結構緊實煮的時候一下子熱脹就可以快速煮爛
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; Q/ H8 \4 i- `* V. ]0 q3 e- ~www.ds-hk.net4.將滷料放入棉布袋內綁好，在炒鍋中加入 5碗水，再將調味料與滷包5 T9 u6 O4 l# a

4 D% V  O! n# G8 J7 R0 h  C   放進去煮滾。/ \1 d. y$ M1 T9 D5 l' I

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+ e4 f& {( y: p/ ]$ G9 ?; _5.煮滾後放入花生和豬腳圈，大滾後轉小火，慢慢煨滷 1個半小時，
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    即完成此道料理。www.ds-hk.net5 q5 y5 d$ G5 d; T2 c8 _* K4 q

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