[中菜] 古法燒酒雞

[發帖際遇]: jeremya1b2c3向壇主說出恭賀說話,壇主送出現金289Ds幣. 7 R9 P- |, {; q/ Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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材料：
* j3 h+ ]2 i" n仿土雞腿、翅 2支、紅標米酒、高粱酒、細砂糖 ☆夜玥論壇ק* f8 t5 V1 T  L
中藥材： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" L2 Z) P$ C$ O& Y% D
枸杞、紅棗、川芎、桂枝、黃耆、當歸、芍藥、陳皮 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" x0 s! q& Q& [
作法： 3 q: w5 R' l9 c! f: Q
1.將中藥材洗乾淨，用半瓶米酒浸泡大約 5分鐘撈出，泡過藥材的米酒; u8 j5 u& ?/ H2 J( O# V8 r

" w8 A9 `6 E) d6 G7 e' a1 gwww.ds-hk.net   保留備用。
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- W8 V5 P" W( b3 t0 U9 Swww.ds-hk.net   *一般中藥材用烘乾或曬乾的方式做處理，若是乾燥時放入鍋中處理，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Y. ~  u& Z$ g# n6 [
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  不容易出味。6 @# w4 C3 _- S) g  t7 f

& X3 {! C8 O. u/ ?+ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 *米酒在此處作為引出藥材香味的重要利器。
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2.雞肉洗淨，汆燙去除血水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) h8 w  x! S8 D- w0 g7 S# \& ]3 k
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" a/ d# @# V. r* M: N9 j2 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將步驟 2的雞肉放入鍋內，倒入泡過藥材的米酒及中藥材，再加2瓶米酒，; w* U& `; \2 m6 f- B; I6 ?

5 J. E5 n9 S$ C5 h, }- L: B2 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   讓食材全數浸在米酒中。
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4.上述鍋內食材用大火煮滾後開中火，在鍋上點火將酒精燒開後，
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    用小火煮至 雞肉熟透。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, |% d. j2 P2 E7 f

% ]! \9 l  B. W, p& ?  *此道料理用全酒無加水，米酒會有辣味，點火將酒精燒開後，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 l+ x. ^$ t8 ]6 t

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5.要食用前，再加入 50cc左右的高粱酒，即完成此道料理。
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6.用燒酒雞的雞肉和冬粉一起炒，加點燒酒雞的湯汁，即成為燒酒雞炒冬粉這道
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    延伸料理。