[中菜] 牛肉煲

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( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 大火快炒加上嗆酒 )
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材料 : 芥蘭 200g，牛肉 150g，蒜 2 粒，紅蘿蔔適量，辣椒 1/2 根，www.ds-hk.net7 s* j8 e3 H, a$ B) h$ I9 {* M: w
蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙，醬油1大匙，胡椒少許，小蘇打少許，太白粉1大匙。 www.ds-hk.net1 J: `4 e7 T+ [1 s: {( b
調味料 : 米酒1小匙，鹽少許，味醂1小匙，蠔油4大匙 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p( M- [( u( Q8 F% G2 m
作法 : 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 y3 @) q4 Z5 D6 M
1.牛肉先用醃料醃約 10 分鐘至入味，再放入熱油中過油一下，即撈起瀝乾
( A# v+ b$ c. K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   油脂備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. I& f5 e. V% J- I4 x3 E1 V" C2 C3 l

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, M. a) g  z4 z5 l! w3.油 1 大匙，爆香蒜末，辣椒片，放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭，
7 F; N, O* c7 w2 {/ C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   以大火快  炒至八分熟，放入作法 1 牛肉，再淋米酒及蠔油，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. N! L: L& C/ S% W# }
   最後加入鹽、  調味後盛起 。
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*炒菜的時候先炒根在炒葉，還要嗆酒就可以使青菜青翠可口。
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7 I0 `% x' ], G2 s' c6 ~7 C1 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  加熱約一分鐘即可。