[中菜] 蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕

[發帖際遇]: jeremya1b2c3開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣. + i4 ]2 O1 ?0 F5 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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( 讓牛肉軟嫩的方法 – 切肉的方式不要順紋路切 )bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; p+ }+ b; B9 H: ~7 d9 R
( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 先用滾水加鹽巴和油燙過 ) 材料 : 牛肉15g，芥蘭 200g，薑片數片，蒜碎 1小匙，蔥一根，橄欖油適量。
$ H% e8 m. x9 H$ r1 u, B! h" x5 ]☆夜玥論壇ק醃料 : 蠔油 1大匙，糖 2小匙，胡椒粉少許，米酒 1小匙，太白粉 1小匙，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 n) v  _, n. X% Q8 I, F& @. _
          薑碎 1小匙 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 j' I* ~) x0 i( l' u% K
醬汁調料 : 太白粉 1小匙，蠔油 1大匙，糖 1小匙，麻油 1小匙，
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作法 : 4 ^1 K) H" e$ x8 F) d7 k/ J
1.把牛肉切約 1/4公分厚的薄片 ，加入醃肉調味料，醃約 20 分鐘 。
- @3 ^7 G* K" @' u2 K) Q) ]2 ~www.ds-hk.net*切牛肉時不要順紋路切就可以讓牛肉軟嫩。
! _' m5 v% P- j7 R' F) n2 awww.ds-hk.net2.在鍋中加入八分滿的水 ，加入 1 小匙的鹽和 1 大匙橄欖油，
: Y+ k& o. p: E& t0 h5 q6 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  煮沸後加入洗乾淨的芥蘭菜，大火滾約 3 分鐘，撈起芥蘭菜後，
# _8 A  g9 u4 }3 R% W0 h$ ?) V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  切段排在盤子上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 V( V2 P: ^  r! l, A
*滾水中加入鹽和油來燙煮芥蘭，可以讓芥蘭菜保持青翠可口。
% r# m3 [) H$ _& Q9 @  `☆夜玥論壇ק3.在鍋中加入橄欖油 ，中火加熱後把牛肉清炒一遍，但是在半熟的時候
, V6 z2 d9 l- G% n2 ?" cwww.ds-hk.net   將肉撈起 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 T) C" U* `5 H' M+ F' j/ G' E
*肉不可以一次炒熟，不然就會不夠軟嫩。
: w7 S2 H0 J; A" ~7 @4.鍋中加入橄欖油 ，中火加熱，加入薑片、蒜、蔥，炒香後加入醬汁調味，
  B$ X% `* G8 Z/ s: O/ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  再把牛肉加入，拌炒均勻，淋在芥蘭菜上即可上桌 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 o1 X7 U, Q5 d- M- ?

- C7 p" p1 k9 r; n0 @5 W7 P7 G! zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:54 編輯 ]