[中菜] 蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕

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( 讓牛肉軟嫩的方法 – 切肉的方式不要順紋路切 )最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 R, z3 l! B' y- S1 }
( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 先用滾水加鹽巴和油燙過 ) 材料 : 牛肉15g，芥蘭 200g，薑片數片，蒜碎 1小匙，蔥一根，橄欖油適量。
  x5 c0 {  b! t$ {9 K☆夜玥論壇ק醃料 : 蠔油 1大匙，糖 2小匙，胡椒粉少許，米酒 1小匙，太白粉 1小匙，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, _) S) e  U% G4 Y
          薑碎 1小匙 。
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                  米酒 1小匙。 ! X) j6 r; W* Z" f
作法 : www.ds-hk.net) o0 R" {( I! _4 S; T9 A! j
1.把牛肉切約 1/4公分厚的薄片 ，加入醃肉調味料，醃約 20 分鐘 。# Z' _4 z# G" W0 |
*切牛肉時不要順紋路切就可以讓牛肉軟嫩。
7 l1 I  J; e$ a% |9 q  v- _☆夜玥論壇ק2.在鍋中加入八分滿的水 ，加入 1 小匙的鹽和 1 大匙橄欖油，
! r! S! g% N( ?5 K/ y☆夜玥論壇ק  煮沸後加入洗乾淨的芥蘭菜，大火滾約 3 分鐘，撈起芥蘭菜後，
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- W- y, P/ O: }9 q1 I  v! F7 f*滾水中加入鹽和油來燙煮芥蘭，可以讓芥蘭菜保持青翠可口。
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   將肉撈起 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v( w: P- F+ b4 Y* ~* L1 [* h
*肉不可以一次炒熟，不然就會不夠軟嫩。www.ds-hk.net2 d- {# Y% {4 p! W( n3 d1 M. N
4.鍋中加入橄欖油 ，中火加熱，加入薑片、蒜、蔥，炒香後加入醬汁調味，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 W" i5 _& ?2 w0 A8 \
  再把牛肉加入，拌炒均勻，淋在芥蘭菜上即可上桌 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  H+ h, ]7 a* I- ~' K' |
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