[小食] 京味小吃：切糕〔已檢〕

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菜品口味：甜味
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所需时间：数小时 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, T  d- g" y$ V1 T
制作难度：普通
, [6 S) W+ \0 Z' z所用厨具：蒸锅
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食材明细
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" Y  Y6 b" R" t$ U6 y; Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 O: k: l8 \' f* y: Z材料：糯米，红枣。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S4 k( P6 {$ Q0 m9 Q
将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。
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糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。 ☆夜玥論壇ק1 M9 c! K* K6 G

8 K- L  O5 Z6 r2 ]3 Y) _: {( Z☆夜玥論壇ק蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。☆夜玥論壇ק8 f& l1 o1 B* [1 w  Q0 E

+ a. R, E3 i4 J3 W: A9 qwww.ds-hk.net取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。6 [  T; A7 H9 }' q. t

; x( I8 K4 I+ Z) K均匀的码上一层红枣。
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7 y9 z2 p( O  qwww.ds-hk.net达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。（层次越多越漂亮）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r/ F' t2 `9 r4 \7 y. Q4 `$ y/ z
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重物压于其上，将糯米饭压瓷实
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, _) i2 M3 f- M+ h☆夜玥論壇ק待切糕放凉，倒扣下来。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: f- t4 ?  r$ C, K( t

( b- v" c, K$ _4 u$ x# v. w- R2 Gwww.ds-hk.net用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。（刀上抹点水就不容易粘了）☆夜玥論壇ק" n! {/ x) y6 E# \4 i$ T
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