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[日本菜] 拉麵最邪惡配料!

拉麵最邪惡配料!

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:闇黑帝王 您是第2727個瀏覽者
日本的拉麵有一樣很特別的「配料」,說是配料其實不太正確,因為他們多用那樣食材來增加湯頭的濃郁,就是───豬背脂。☆夜玥論壇×§9 G& B& M0 y5 z1 ]8 Y& h; F

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9 }1 c9 |  H6 |" C$ ?豬背脂是位於豬背部的脂肪,相較於內臟脂肪,是比較乾淨的油脂。處理好的豬背脂,配著湯和麵吃起來,沒有豬臊味,反而口感滑嫩、入口即融,增添了整碗麵的濃厚味。
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一般來說,調整湯、麵、配菜的分量就已經差不多了,但日本的大分量拉麵名店「ラーメン二郎(拉麵二郎)」,除了以重口味聞名,竟然還可以調整「豬背脂」的分量!☆夜玥論壇×§. L" m' T" I- Z, \4 c  j9 K6 A

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# c4 n0 Z4 l) M0 b& m; Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區沒錯,豆芽上的肉色塊,就是豬背脂!☆夜玥論壇×§4 `2 n4 b( I& P7 V' D
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說真的,喪女光看到整塊的脂肪,都快要吐了.....沒想到這還不是最可怕的,最近推特有網友選擇了「大豬」份量的拉麵,也就是要超大量的豬背脂www.ds-hk.net3 ^8 w- ~" H1 v% A: i
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這種東西我是不會吃
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[ 本帖最後由 闇黑帝王 於 2014-12-1 22:08 編輯 ]
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