翻糖蛋糕
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一、基礎分蛋海綿蛋糕：可製作8個量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% W( \2 m- G% X9 D* o+ }
原料A：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* m$ |2 n8 e" D% P, i* X: u
雞蛋 3顆（蛋液135克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( S# d1 r1 E2 R) Z. q
糖粉 80克
0 Z7 n6 W, H3 |" `% L. c+ h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉 90克
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原料B：
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牛奶 36克☆夜玥論壇ק: ~. s: b4 w( \1 e
奶油 23克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 B( p+ j) l+ M" ~& S" d
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做法：
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1、稱量好所有原料，原料B混合後隔水加熱，室溫放置。
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2、蛋白、蛋黃分離，蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發泡。
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3、蛋黃放入蛋白中，電動打蛋器攪打1分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: O' Y4 B& k! w/ D% Z2 g1 A: x
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4、手動打蛋器再攪打40秒左右（這一步可忽略，但我個人堅持認為蛋糊手動攪打後會更細膩）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g( t8 I" [+ Q
2 p. |/ t( Z* k6 x. n! N' |, ?4 d5、篩入低筋麵粉，拌勻。
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6、倒入原料B，拌勻，蛋糊呈現光滑、均勻、細膩狀態。
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7、倒入放了紙杯的模具中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g! ^9 a/ j) m
0 D H: [( R8 \5 g; [# swww.ds-hk.net8、烤箱提前預熱 烘烤：上下火 中層 160度 30分鐘左右。
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小提示：☆夜玥論壇ק& \: Z5 I0 [! r, ]8 a ^
1、這是基礎海綿蛋糕的改版。☆夜玥論壇ק4 Q8 i2 Z/ e) Q2 P/ \/ r: J/ t, r
2、原料B，需要常溫狀態時使用，因為這裡我的蛋液也是常溫。
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6 a! E8 `; V! ?( {! V; I- b4 \# u: W S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、硬性發泡：打蛋器拉出直立三角或盆倒扣蛋白不會掉下來。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Y; l5 [" l- ~4 a6 e
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二、翻糖裝飾(基礎)
; c. m# g# l: c, Vwww.ds-hk.net原料：糖粉、翻糖膏、食用粉色色膏、糖粉（防黏）
8 K* t) e! l" V: _ @( V5 [www.ds-hk.net工具：矽膠墊、擀麵杖、杯子（口徑可覆蓋蛋糕體）、印花刻模www.ds-hk.net, r$ d3 F* W" q5 \
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做法：
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2、放置在矽膠墊上。
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4、杯子按壓出圓形。
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5、印花按出格子紋路。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h% l# }6 l4 q! V! M" x5 y* _5 F
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6、蓋在基礎蛋糕上。
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1 v) ?/ }% [5 D. s. fwww.ds-hk.net三、翻糖裝飾(褶皺花)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 X+ l) {9 H& E: w, E0 y2 q' P
原料：干佩斯、白油、食用色膏☆夜玥論壇ק9 h4 X/ d+ t% q6 Q% W; }. A5 X- O2 D+ |( n
工具：餅乾模、擀麵杖、基礎按壓工具或一根筷子、海綿墊、矽膠墊、食用膠水☆夜玥論壇ק4 K& K# e7 e* I
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做法：
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9 M3 G7 ~5 N9 Mwww.ds-hk.net1、揉和好色膏的干佩斯擀壓後，餅乾刻模。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# G# H+ q- O" C6 j6 g' v& x
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5 Y1 F) D0 Q, x- v# ?: }www.ds-hk.net4、2/3處對折，並用工具將尾部輕微按壓（筷子按壓也可）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 q9 d. O+ e( ~+ y
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5、第二片，疊在第一片的2/3處，用食用膠水黏合。
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$ ~/ Y: W1 l! C4 K, c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、依次：重疊——粘合——重疊——黏合。
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7、直到成為一朵兒較為豐滿的褶皺花。2 |+ e' n8 f0 O' @+ W" }$ ~
+ w) C# K t6 ~4 g2 {" j! Awww.ds-hk.net8、各種顏色褶皺花。www.ds-hk.net- x+ u5 }* B$ B- `: I! s
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1、食用膠水：少許翻糖膏與少許水，調和成膏狀，就是翻糖之間的黏合劑。
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