自製米泡芙
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食材 （4 人份）
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椰子油或花生油 1大匙☆夜玥論壇ק* N8 ]' v' {) \6 f, q
蘋果泥或南瓜泥 1/2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 P$ j! K/ Z7 F+ ]+ c" k
雞蛋 1顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 F2 F& ^: \1 g
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1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度，預熱5∼10分鐘。☆夜玥論壇ק J, e- t) u3 P7 p; f% {' I
7 l8 L) y; {% E7 y% V" x9 }☆夜玥論壇ק2. 取一炒菜鍋，放入蘋果泥與椰油，煮至沸騰。
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0 o, M! t) C/ _☆夜玥論壇ק3. 熄火，將鍋子移開火源。趁熱加入米精，用木鏟攪拌成團狀。
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4. 取一果汁機/食物調理機，將全蛋與米糰攪打均勻，直到食材呈現花生醬的稠度，而且沒有大塊顆粒的狀態為止。
6 C( C! C( d1 z9 t& K! n3 c2 {. ?☆夜玥論壇ק*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係，並不至於影響成品口感太多。
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把烤盤放進烤箱，以攝氏200度/華氏400度，烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤，可以幫助泡芙膨脹)。
& j+ e- w4 Z% uwww.ds-hk.net接著，不要打開烤箱門，將溫度降到攝氏190度/華氏375度，繼續烘烤20分鍾。☆夜玥論壇ק3 V# W3 U, x2 a4 K; r h3 ^# N
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6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙，記得要先熱鍋再塗油，然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟，成品才不會沾黏在鍋底唷！ www.ds-hk.net; X, x7 ~$ g1 `' [" w1 _3 e( p- j/ m8 z
*烤好之後不要立刻打開烤箱門，而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻，避免成品突然遇冷而凹陷。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" a, S' r7 B1 N8 Y2 S c
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& W% k; d! T* C7 G
*若是使用麵粉，無論是低筋、中筋、高筋麵粉，都能成功製作泡芙。
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