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初級天使

等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 57
MP(魔力值): 84 / 2897
EXP(經驗值): 76 %
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小 發表於 2012-11-17 14:43 顯示全部帖子
紫蘇燒〔已檢〕
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4 B5 \9 F n7 [! T【做 法】 ☆夜玥論壇×§5 I; e ^; u, Z- U$ a
1 w! q" q8 G7 J& V& F1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉,加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊,再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。
1 C0 C1 D/ J! W4 v3 M! _2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃,並均勻塗上一層薄薄的沙拉油,用杓子取適量的作法1,倒入平底鍋中,用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。 ☆夜玥論壇×§/ J: n! q) M3 e0 i) X8 `; A- m
3.待麵糊煎至表面乾了即可鏟起放涼。
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8 Q, u) D8 Y2 J9 D. _[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:01 編輯 ]
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