[甜品] 紫蘇燒〔已檢〕

【材　 料】☆夜玥論壇ק7 ^6 n  L. K) W( x
☆夜玥論壇ק9 Q1 Q2 z$ j0 M/ e* g
低筋麵粉        70公克www.ds-hk.net8 S9 {/ R3 ~4 I* L
水磨糯米粉        10公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( w" n- ?( R* a, i
細砂糖        15公克
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水        120㏄☆夜玥論壇ק% Q6 X, K7 d# s& O- G% d
紅豆粒餡        適量
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4 B5 \9 F  n7 [! T【做　 法】☆夜玥論壇ק5 I; e  ^; u, Z- U$ a

1 w! q" q8 G7 J& V& F1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉，加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊，再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。
1 C0 C1 D/ J! W4 v3 M! _2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃，並均勻塗上一層薄薄的沙拉油，用杓子取適量的作法1，倒入平底鍋中，用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。☆夜玥論壇ק/ J: n! q) M3 e0 i) X8 `; A- m
3.待麵糊煎至表面乾了即可鏟起放涼。
1 C/ n& q8 i6 l2 K8 `# Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.在作法3中接觸平底鍋的煎面放上搓成適當長條的紅豆餡後，捲起即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( w% T- q6 d- p5 F4 _- p7 ?

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8 Q, u) D8 Y2 J9 D. _[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:01 編輯 ]