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[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

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義大利鮮菇比薩餃
2 u) M' R( v! ?+ K- E約2-3人份
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一.內餡部份
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) H8 J4 s4 q4 I/ q* |( j- N7 P$ L( ^材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. i/ P) s5 \) @8 _5 {
鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,
3 o) j6 ?0 O" Q# K% p! e( Q$ Z# awww.ds-hk.net乾燥巴西利1茶匙,
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) W) y5 k; _/ p5 R橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,
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1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀www.ds-hk.net$ p: {) }& n3 n8 r" o5 p
2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀
3 V; X! r2 [# s. Q" R" H" e4 e3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入www.ds-hk.net5 A, c% K* s! ?$ U0 s, H
4.中火將菇類翻炒2-3分鐘" v# B$ U4 X) p0 R8 @
5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% `" j' q5 ?# i/ V  Q0 d
6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- [8 }) y# p5 ?! G& [
7.盛起放涼備用
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* O4 g- u6 s- n! F; ~) |6 \5 L9 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麵團材料:
& P" n$ z# p  K6 _+ v☆夜玥論壇×§高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,☆夜玥論壇×§' J  \: o7 I8 q, e& r
鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,
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步驟:4 t( M8 y- h" ^1 |. S$ ]7 l" `
1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料
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2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! c' ~. o1 O1 u9 Y- i9 p- ]
3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中
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6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- P1 u, c5 u$ G( P# ]
   至2倍大
- \% E8 ^4 |, Z* U5 ~   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再
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  R1 o) Z1 i* D8 w' B+ s# |☆夜玥論壇×§8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# k, j9 e4 M! h  i, E
9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘
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德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k& T# _$ f- x2 ]2 \3 _
鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末
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組合:
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11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬
6 P: g/ o1 `2 x! ^☆夜玥論壇×§12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,
* `7 C  c6 B9 D& x' Q8 o1 }; Hwww.ds-hk.net     九層塔末,及瑞可塔乳酪
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14.邊緣折出螺紋捏緊+ ^- ]' m8 n2 M" Q4 H1 W/ c
15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ |" M. |2 ]: \4 y- w
16.將烤盤放入烤箱預熱到200度c
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     至表面呈現金黃色即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ^0 d) T. P  v; g& c# K, {5 s

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補充:☆夜玥論壇×§4 V# Q! W$ k& z6 W0 E- l
1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese☆夜玥論壇×§( y% D: N9 w$ z: {0 G- J
2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪www.ds-hk.net, Q/ L5 w% A7 Z8 t* X
3.有加酵母的麵糰不適合冷凍最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, ~8 f' p; v/ T3 z" [
建議要先烤好放涼再冷凍
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% A- q+ i$ Y0 `& Q, K" v( _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區冰箱取出先解凍
; h; p5 [5 Z6 Z) k7 |www.ds-hk.net進爐前表面噴點水
0 m5 o6 Z3 F7 u8 D) q4 fwww.ds-hk.net約150度c烘烤5-6分鐘最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( T/ o: ^3 ?( Q  |, F  h
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: }& Z! b- F6 g( M☆夜玥論壇×§望勿見怪BY塵憶瑚海bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& K$ G3 r! I+ t$ }" R6 {3 b" t
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:10 編輯 ]

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