[中菜] 炸麵包丸子

肉餡中添加一些剩麵包就能夠讓口感變的更蓬鬆柔軟www.ds-hk.net; h; B$ s: T( O
，洋蔥增加整體的甘甜。
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炸麵包丸子☆夜玥論壇ק( F+ a( ^2 |8 {
約5-6人份
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豬絞肉300g,剩麵包100g,牛奶50cc,洋蔥1/2顆(約100g),bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: s/ v$ q+ ~. B" S
雞蛋1顆,太白粉2大匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* V0 h7 c/ g6 N& k8 N
調味料:
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  D* a( Z2 y9 N8 ]8 W0 e/ ?/ e☆夜玥論壇ק炸油 : 300cc
) w% Y4 A/ S! M7 _9 i7 Ewww.ds-hk.net步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v  `( n2 G) X' B3 y% Q
1.將牛奶加入麵包中使得麵包吸收,再將麵包捏碎
' N( z- s  f$ s; j& e( \% ^( i5 v2.豬絞肉再剁碎至有黏性產生
: S0 H: |/ n6 L# S" q☆夜玥論壇ק3.洋蔥切成末www.ds-hk.net" T. R. A+ ^/ j% I0 ~
4.將所有材料及調味料放入盆中充分攪拌混合均勻
1 r- b1 u% W4 J' Z; ]+ z7 R5.一手抓取適量的肉餡,利用虎口將肉餡擠出成一圓球狀
7 [% D1 L2 _+ {& Z. t9 T) i6.另一手用筷子將肉丸夾下
2 _+ _5 i% l" F" x' y7.依序將完成的肉丸放入已經燒熱至約150度c的油鍋中
& `7 R$ B: |& c7 ?8.中小火炸至金黃即可www.ds-hk.net6 m1 c3 W) V( ]* y2 d+ k
補充:6 s% f) T# F4 n, d$ V/ B
1.麵包也可以使用饅頭代替☆夜玥論壇ק0 R' N8 O& }+ t- @2 W6 A
2.多做一些可以冷凍保存,可以回鍋炸熱bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f3 m6 S7 Q# Q( f/ n$ b
   或放烤箱烘烤或加入湯品中
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$ {* b3 {1 X& P[ 本帖最後由 aws753 於 2013-6-15 22:00 編輯 ]