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中級天使

等級: 8 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 72
MP(魔力值): 161 / 3455
EXP(經驗值): 20 %
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小 發表於 2013-7-11 19:51 顯示全部帖子
豬肉乾
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 小豬夢 您是第1822個瀏覽者
材料:
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枚頭攪醉豬肉 800g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 H# G* ?# w5 v9 m: t: v
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生抽 3湯匙
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砂糖 180g
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蜜糖 2湯匙
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黑椒 適量落多少因各人口味 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 t! O; U; R: z$ ]& f6 j; P9 ]* {
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做法: / r& ^* o# O, Q
" o! i4 Z: K$ ]1 C ]! U9 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 預熱焗爐200oC
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2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內,用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- k4 f$ i, v2 z
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3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味.
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4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上,用保鮮紙舖面,用擀麵棍慢慢將豬輾薄,放上焗盤,取走保鮮紙
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8 s* l9 ~! v0 ^2 T8 d5 g5. 將爐火調至180 oC,焗15分鐘 www.ds-hk.net |" u3 o( g0 w9 p2 k
4 c- s" X4 t, T4 Cwww.ds-hk.net6. 取出,搽上略為稀釋的蜜糖,放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘
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小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型 www.ds-hk.net! ], W" t6 s7 V
另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃
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PS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃 ☆夜玥論壇×§& a/ S; q4 Q7 \5 m
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8 ^! c! {# K, R$ v☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:48 編輯 ]
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