材料：
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枚頭攪醉豬肉 800g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 H# G* ?# w5 v9 m: t: v

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生抽                 3湯匙
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砂糖                 180g
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蜜糖                 2湯匙
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; s- }1 z) y+ c9 m☆夜玥論壇ק魚露                 2湯匙
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* B4 l4 u- A# X8 ?# _3 v" w☆夜玥論壇ק絡興酒             1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) v, E7 g) j& v; [( H$ ?

  x  m6 {: o4 u4 l% \7 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽                    2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 a; p5 F8 v0 r: Y9 e9 H# p
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黑椒       適量落多少因各人口味最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  t! O; U; R: z$ ]& f6 j; P9 ]* {
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做法：/ r& ^* o# O, Q

" o! i4 Z: K$ ]1 C  ]! U9 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 預熱焗爐200oC
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2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內，用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- k4 f$ i, v2 z
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3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味.
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4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上，用保鮮紙舖面，用擀麵棍慢慢將豬輾薄，放上焗盤，取走保鮮紙
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8 s* l9 ~! v0 ^2 T8 d5 g5. 將爐火調至180 oC，焗15分鐘www.ds-hk.net  |" u3 o( g0 w9 p2 k

4 c- s" X4 t, T4 Cwww.ds-hk.net6. 取出，搽上略為稀釋的蜜糖，放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘
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小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型www.ds-hk.net! ], W" t6 s7 V
另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃
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PS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃☆夜玥論壇ק& a/ S; q4 Q7 \5 m

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8 ^! c! {# K, R$ v☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:48 編輯 ]

引用:

原帖由 給朕跪著唱征服 於 2013-7-11 23:09 發表 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ F4 |! X) i% p) h* t' B
好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的

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看似很難但其實很易
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