[西菜] 法式生牛小圓餅

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【材　 料】
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1.吐司 6片 www.ds-hk.net8 k8 t1 A3 C- i- d$ l- J3 h
2.廣東A菜 5∼6葉 ☆夜玥論壇ק- C  c3 j! f  R7 }3 w( i
3.上選里肌肉　 150公克
1 w' s7 A5 M! J: J* n4 a! v( ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.芥末醬 10公克 www.ds-hk.net7 g  g  p  T  t# ?6 k! q+ `3 b
酸豆 10公克
6 B9 T  r8 A) A5 [( A☆夜玥論壇ק橄欖油 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  d5 J' x: G& l- g9 m
鯷魚 5公克
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5.熟蛋黃 1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ q& ]7 Q; z1 r  k7 r5 k
6.紅椒粉 適量 ( U. x0 T) S( ~) |0 }6 R
迷迭香 1小枝
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胡椒粉 適量
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【做　 法】 7 c  q% D- |  D  \) b
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1.先將吐司用圓形壓模壓成小圓片狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L0 i" q* d0 v# a. T8 j7 m  h& g
2.將一小葉廣東A菜舖在土司圓片上備用。
' ^; c/ I/ {: T7 z* s9 R3 h) q& ^7 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將里肌肉切成小丁，與材料4、調味料一起拌勻後，放在作法2的Ａ菜葉上。
9 F! }; U( t: |- Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將熟蛋黃壓碎，放在作法3的成品上，再以紅椒粉、迷?香做點綴即完成。
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8 V5 D6 T4 |$ O: Bwww.ds-hk.net【備　註】
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0 v! ]9 }7 t2 |/ l& O) O" w☆夜玥論壇ק上選里肌肉為較好的牛所切割下來的里肌肉，越新鮮、越嫩越好，因為是生牛的作法，所以衛生安全極為重要。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ t. @" d! j+ k2 N2 I

6 K% x3 t: d, ]& H" J5 l' d☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 同學 於 2009-7-30 16:17 編輯 ]