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[西菜] 淡菜洋芋沙拉

淡菜洋芋沙拉

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2.西芹菜洗淨切片;荷蘭芹洗淨切碎;紅蔥頭洗淨去膜切碎;大蒜切碎,備用。
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1 O2 U/ c) A! U( _6 w/ z) Ywww.ds-hk.net4.取一碗,加入橄欖油、芥末醬、白醋、鹽及胡椒粉混合,拌至濃稠狀即為醬汁備用。 www.ds-hk.net& T" l/ W: L* h5 j2 h
5.將法3的淡菜肉、作法1的馬鈴薯片、作法2的芹菜片、紅蔥頭碎、剩餘的蒜碎及荷蘭芹碎混合均勻,最後拌入作法4的醬汁即可。

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