[中菜] 土司蝦捲

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蝦仁 300公克
2 K! K$ S7 L7 `$ N1 T☆夜玥論壇ק玉米粒 30公克
$ L: u& _6 c" o8 ^5 x' Uwww.ds-hk.net雞蛋 3個
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【調 味 料】
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玉米粉 1大匙
$ m3 m+ g! I8 H) F% \' r4 ^" ]www.ds-hk.net胡椒粉 1/4茶匙
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1.蝦仁洗淨後吸乾水份，用刀面拍成泥。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料所有材料拌勻，再加入玉米粒攪拌均勻，備用。
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1 v5 [' `6 @+ j1 J) i( `4 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法3的土司薄片作底，舖上作法2的蝦泥後捲起，以蛋液封口。
, U/ P) ]# G% w2 c0 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% _( _- }: |9 o/ k0 N; f4 \, C
5.將作法4的蝦捲均勻沾上作法3的蛋液，放入約160℃的油鍋中油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火油炸2分鐘，再轉中火炸30秒後撈出即可。
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-7 08:39 編輯 ]