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[甜品] 日式抹茶餅乾〔檢至#3〕

日式抹茶餅乾〔檢至#3〕

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材料www.ds-hk.net$ Y) E8 R7 x( D; d: k# p
牛油 80克/ b# n# D1 @& M
糖粉 40克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 o- ~& Q" d! \9 X3 e
抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! c6 E" ?& Q; ~7 s  T8 G
蛋黃 2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [) y' |& Q8 B; J
低粉 140克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 j' F6 s# j7 J- t8 |+ M1 p, o) N& D
細砂糖適量(沾面用)
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2、牛油軟化,加糖粉打發.
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$ \& j6 H8 Z2 i( Z' L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4、分次篩入低粉拌均.
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6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片,用模型壓出形狀.
5 ]" W& b" }& c☆夜玥論壇×§7、表面沾上砂糖.
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1、牛油需提前放至室溫軟化,以手指可輕易戳孔為宜,加糖打發至黃油體積變大,膨鬆,顏色變淺,呈羽毛狀為標準。
3 K; q& v7 g5 Y# R: C8 }3 Y$ o/ X☆夜玥論壇×§   建議使用電動打蛋器較為方便,蛋抽子也可以,但比較費時間和體力。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- U" \1 o4 [6 A8 @5 g  D6 {3 z6 p+ y
2、面片不宜擀得過薄,會影響餅乾壓模後的起模,1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。
3 `1 V) ^% D# e* y. d/ qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   剩餘面片可重新揉團,再次冷藏,再次壓模,重複5-7步,直至全部將面片壓製成餅乾為止,切忌浪費丟掉。
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